【华乐街社工站】“岭南汤养小讲堂”培训活动

发布时间：2023-04-13

来源：心明爱社工

在平时的服务和社区走访中，社工发现华乐街有较多跟随子女从外地迁移来广州的随迁长者，这个群体中，他们多是为了帮子女照顾孙辈、料理家务，缺乏对城市社区的了解和社区归属感。面对新的生活环境，他们有了解和适应本地生活的需求，以及社区参与的需求。

广州气候以热湿为特征，如果长期生活在潮湿的环境中，容易导致体内患有湿气，体质变差。对潮湿环境认识不足、防治不当，则会潜在的影响人类健康水平，可能诱发或加重身体上的疾病。为促进随迁长者对本地气候和生活习惯的了解，以更好地适应新的生活，融入社区。心明爱华乐街社工站特意邀请到华乐街社区卫生服务中心的康复科龙艳平医生、全科王玥医生，在2023年4月12日联合开展“岭南汤养小讲堂”培训活动（图1），希望居民通过学习煲汤技能，顺应四季的变化，来调整饮食，从而调理身体。

                                图1                                    

  图2

活动开始，社工先组织大家进行“击鼓传花”热身游戏，通过互动问答，了解大家的基本信息和需求，从而引出本次的活动主题（图2）。随后由华乐街社区卫生服务中心康复科龙艳平医生以PPT的形式从煲汤的益处、四季养生汤的功效和煲汤方法（图3）、日常推拿养生保健三个方面进行讲解，并带动了居民进行现场体验（图4）。

                               图3                                      

图4

龙医生讲解后，社工为大家精心准备了纸质版的广式靓汤汤普，方便居民随时翻阅学习。随后社工邀请居民们对本次活动的收获与感想进行发言分享，促进彼此交流。其中，陈叔叔表示“自己偶尔也煲汤，但是煲的很简单，今天学到很多汤式，非常有收获！谢谢社区举办的活动，也谢谢两位医生。”现场氛围良好，大家都积极发言，普遍认为今天很有收获，活动举办得很有意义，居民反馈良好。吕社工还为大家现场煲制了解热祛湿的广式凉茶，现场请大家品尝（图5）。

图5

活动中，热心居民尹叔叔还为大家送上亲手裁剪的“福”字，祝愿大家“幸福安康”、“天天开心”，将现场活动氛围推向了高潮。社工也为大家精心准备了一份神秘礼物——汤料包，希望居民们回去就可以根据汤普尝试煲汤。

活动结束后，社工邀请大家带着“福”字与礼品进行合影留念（图6），此次活动得到了大家的一致好评，既让大家了解到广州传统煲汤技巧，同时加强了交流，拓宽了社交圈子，提升社区的归属感和幸福感，更深融入新的生活环境。（活动结束后，邹姐中午回到家就积极行动，现学现用，煲起了靓汤。图7）。

图6 

图7